Resep Membuat Semur Daging Sapi

Resep Membuat Semur Daging Sapi - Siang hari begini paling enak makan ditemani semur daging yang enak plus teh manis hmmmm yummy pasti bikin kita lupa dengan orang yang ada di dekat kita (hehehe just kidding prend).

Semur daging sapi, ya resep masakan inilah yang akan ditulis kedalam blog sekaligus mengenang masa kecil ketika dibuatkan semur daging oleh orang tua yang waktu itu rasanya masih tertinggal di dalam lidah hehehe.

Seperti terlihat bahwa resep membuat semur daging sapi ini lain dari biasanya yaitu ada tambahan kentang kedalam resep semur dagingnya. Dan kentang tersebut akan menambah sensasi nikmatnya semur daging.

Jika sobat semua sudah tidak sabar mari kita simak bersama-sama resep membuat semur daging sapi berikut ini. Dan jangan lupa untuk mempraktekkannya plus memodifikasinya jika ingin tambahan sensasi lezat lainnya.

Bahan-Bahan Resep Membuat Semur Daging

• 1 Kg daging sapi segar dan bagus
• Beberapa buah kentang ( jumlah sesuai selera) >> kupas & cuci >> potong-potong
• 10 sendok makan kecap manis
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 5 lembar daun salam
• 4 batang serai
• 4 sendok makan minyak sayur
• 500 ml air
• Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

• 4 cm jahe
• 14 buah bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi
• 7 butir kemiri goreng

Bahan taburan semur daging

• Bawang merah goreng
• 1 sendok teh lada, sangrai terus dihaluskan
• 1 sendok teh jinten, sangrai terus dihaluskan

Resep Membuat Semur Daging Sapi

1. Lamgkah pertama ambil wajan >> lalu masukkan daging, bumbu halus, garam, kecap manis, lengkuas, daun salam, minyak, dan serai.
2. Selanjutnya remas-remas daging sampai terlumuri dengan bumbu hingga rata.
3. Kemudian panaskan di atas api kecil dan tambahkan air lalu masak hingga daging sapi matang dan empuk.
4. Masukan potongan kentang
5. Tambahkan air panas jika airnya menyusut, biarkan daging dan bumbu meresap dan kentang menjadi matang
6. Jika semur daging dirasa matang, cicipi lalu tambahkan jinten dan lada sangrai sebanyak 1/2 sendok teh, aduk aduk rata. angkat dan hidangkan

Sekian resep membuat semur daging sapi yang dapat ditulis kedalam blog. Jika sobat semua ingin berbagi pengalaman memasak dengan kami silahkan disampaikan saja melalui kotak komentar dibawah ini. Kini saatnya makan siang bersama keluarga dan semoga sukses.